Х.- это листопадное дерево , высотой до 15 метров. Родина этого фрукта распространена довольно широко: Гималаи, Бирма, Таиланд, Индокитай, Китай, Япония, Корея. Выращивают в горах тропиков, субтропиков на высоте около свыше 1000 над уровнем моря. Выращивают также и в России, в Краснодарском крае и Дагестане. Известно свыше 1000 сортов. Дерево дает до 100 кг. плодов. Плод фрукта размером около 8 см. Этот фрукт добавляют в салаты, в различные выпечки. Из плода делают соки, джемы, желе, вины и ликеры. В Юго-Восточной Азии семена этого фрукта служат заменой кофе. Высушенные черешки используют в качестве средств против кашля и одышки. Древесина служит материалом для резьбы по дереву. Незрелые плоды обладают наиболее вяжущими вкусовыми качествами, из-за содержания элемента танина.