Фрукты Австралии – довольно малочисленны по сравнению с привозимыми фруктами. В Австралии собраны фрукты со всего мира, выращивают такие фрукты, как апельсины, яблоки, бананы, манго, ананасы и многие другие фрукты. Также были завезены ягоды.
Всего было привезено мигрирующими людьми более 2000 видов растений. Климат в Австралии не позволил развиваться такому разнообразию растений, как в Азии или в Америке, также этому помешало изолированность материка от остального мира. Поэтому фруктов считающих родиной Австралию не так много, как хотелось бы. В основном в Австралии они распространены в штатах Квинсленд, Новый Южный Уэльс и частично в центре материка.
Вот маленький список этих растений и их краткий обзор, не исключено, что имеются еще более интересные фрукты: Голубой квандонг, Давидсония, Десертный квандонг, Лимонная осина, Круглый лайм, Пальчиковый лайм, Пустынный лайм, Слива какаду, Макадамия Цельнолистная или Квинслендский орех. Голубой квандонг – это маленькие голубые ягодки диаметром 2-3 сантиметра.
Давидсония – у этого дерева, имеются кислые плоды, напоминающие сливу. Сами плоды в основном используют для приготовления джемов и вина. Известно 3 вида давидсоний: Davidsonia jerseyana. Это вид который культивируется в коммерческих целях для еды. Davidsonia johnsonii. Данный вид, в связи с низким урожаем, мало культивируется. Это растение само по себе редкий вид. Культивируется в небольших плантациях. Davidsonia pruriens. Культивируется, делают различные джемы и т.д. Десертный квандонг – небольшое деревцо, с красными плодами, внутри которого находиться орешек. Лимонная осина – маленькое дерево с кислыми плодами, напоминающее по вкусу лайм и грейпфрут. Круглый лайм – также известный как австралийский лайм или австралийский круглый лайм, представляет собой большой кустарник или небольшое дерево высотой до 12м. Он растет в области Beenleigh, Квинсленд.
Пальчиковый лайм – дерево высотой до 10 метров, с вытянутым плодом, внутренностью напоминающий рыбью икру. Пустынный лайм – это колючий кустарник или небольшое дерево. Его плоды высоко ценятся. Из них готовят варенья, напитки и др. Обладает сильным лаймовым ароматом. В некоторых районах от него избавляются ради других селькохозяйственных культур.
Исследования показали, что пустынный лайм жаростойкий, морозостойкий и терпим к засухе. Поэтому вид очень важен для селекционеров. Пустынный лайм легко гибридизуется с другими цитрусовыми.
Слива какаду – дерево высотой до 30 метров, с маленькими плодами. Мировую известность получила из-за того, что плоды занимают первое место по содержанию витамина С (это в 50 раз больше, чем в апельсине). Макадамия Цельнолистная или Квинслендский орех – вечнозеленое дерево, высотой до 18 метров. Плод в диаметре до 4 сантиметров, имеет нежный вкус. Из не большого количества фруктов Австралии, можно сделать вывод о том, что они по-своему интересны. Но до мирового распространения, они не подходят, ввиду того, что они проигрывают конкурентную борьбу более распространенным, известным и легко транспортируемым фруктам.
Предлагаю посмотреть видео про цены на фрукты в Австралии